中國傳統文化最基本的要素，在於禮和刑；受中國文化影響最深的東亞諸國傳統文化，亦是如此。展現禮和刑的方式，主要是透過教育事業與頒行法制來推動，藉以建立國家社會秩序。惟自二十世紀以來，歷史學界對社會經濟史關注較多，對上述兩個議題──禮（教育）和刑（法制），著墨較少。著者有鑑於此課題之需要，二、三十年來的研究生涯，乃先由教育史研究入手；近十年來，則較集中於法制史研究，但以唐制為中心，進而探求東亞地區諸國之發展概況。教育方面，著重於廟學的教育作用；法制方面，論及中華法系的特質，凡此在本書只是拋磚引玉而已。
在東亞傳統文化中，教育過程中必有禮節的觀摩與演示，以效法古聖賢求道至得道的最高境界；這是通過教育以規範其「應然」。「實然」行為雖由刑律約束，但自以禮為本的唐律成為東亞法系藍本起，中華傳統文化，乃至東亞傳統文化，無不禮刑並重；禮法涵蓋個人行為，刑律涵蓋國家社會秩序，正是循序由小至大的全觀思維。
【目次】
上篇 教育史
第壹章 東亞教育史研究的新動向
前 言 新教育史學的成立
第一節 中國教育史
第二節 日本教育史
第三節 韓國教育史
第四節 亞細亞教育史
第五節 東亞教育史研究
結 語 東亞教育史研究的新動向
第貳章 廟學與東亞傳統教育
前 言
第一節 「學」與「學禮」
第二節 「廟學」的出現
第三節 「廟學」的制度化
第四節 「廟學」制度的發展
第五節 東亞教育圈的成立及其特質
第六節 東亞教育圈的解體
結 語 歷史的反思
第參章 日本沒有實施過科舉嗎？
前 言
第一節 貢舉制度
第二節 貢舉制度的實施
結 語
第肆章 韓國朝鮮王朝的廟學與書院
前 言
第一節 官學與書院設置廟祠的由來兼論書院的成立
第二節 學禮祭禮的變容
第三節 廟、祠祭禮在教育史上的意義
結 語
第伍章 從東亞漢字文化圈的形成論今日因應之道
前 言
第一節 東亞漢字文化圈的形成
第二節 東亞漢字文化圈的特色
第三節 東亞漢字文化圈的未來性
結 語
下篇 法文化
第陸章 教育、法制與禮、律的關係以隋唐為例
前 言
第一節 教育史研究為何亦是禮、律研究？
第二節 法制史研究為何亦是禮、律研究？
結 語
第柒章 中國律令與日本律令
前 言
第一節 中國律令
第二節 日本律令
結 語
第捌章 東亞古代的明法與律學教育
前 言
第一節 中國古代的明法、律學及其教育
第二節 日本、新羅古代的明法、律學及其教育
結 語 東亞古代的明法與律學教育比較
第玖章 中華法系的特質
前 言
第一節 晉唐律為藍本的成文法典
第二節 順應自然立法設刑
第三節 倫理化的法典
第四節 民族和諧法理化的法典
結 語
結 論
附錄一：臺灣近十年來(1995~2004)大學文史研究所對「中國法制史」研究概況
附錄二：拙著相關論文一覽
人名索引
名詞索引